当店でのおせちは、なるべく長くご愛顧頂いている各顧客様のリクエストに応えられるように、準備する数が少ないため宣伝もしておりません。娘の立場から言えば、もっと数をこなしてもと思ったことも何度もありますが、両親がずーっとこれでやっているわけですし、無理をしてもどこかに支障がでるでしょうから、これが山映スタイルということで毎年こんな感じです^^
中身もうちらしく、必要以上のデコレーションは一切なし。
ひとつひとつ安心な材料で丁寧に作られており、全て食べた後に、あと口がいいお味付けに仕上がっています。全て食べ終わった時に、なんだかあと口が良いものがいい。いつも父が言っている言葉がおせちにも反映されています。
次回は、５０食くらい頑張ろう！なんて、勝手に思ったりもしますが、
きっと、来年も変わらず 少ない個数で顧客様にご満足いただけるおせち作りになると思います。
それが山映らしくていいのだと思います。
