割烹山映・ブログ

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伊勢海老の炊合せ

2011年7月23日

伊勢海老の炊合せ。
添えられたのは、ひよこ豆と冬瓜を長薯で寄せたもの。
とろりとしたあんがかかっています。
冬瓜の透き通った緑が夏らしいです♪

ちょっと前に買った一眼レフで料理の写真撮るのが楽しくて!
無駄にアングル変えた写真掲載多くてすみません^^;;
照明の当て方とか、配置とか、まだまだこれからです!

鹿児島郷土料理を堪能できる創業75年の老舗割烹
山映(サンエイ)

〒892-0853鹿児島県鹿児島市城山町2-18
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