《GW期間の営業について》 2023.03.03 鹿児島も三寒四温のこの頃、気温が激しい日々が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？以下、GWの営業日のご案内をさせていただきます。市場休市日における仕入れの都合により、GW後半の５月３、４、５日は、メニューを限定させて頂きます。何卒、ご了承ください。９０年に渡り引き継いできた山映の味、鹿児島の風土香る郷土の味をお楽しみ頂けましたら幸いです。皆様…
＜営業日と営業内容一部変更のお知らせ＞ 2022.09.01 いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。九月一日より、営業日と営業内容を一部変更いたします。日頃よりご愛顧いただいております皆様にご不便をおかけする事もあるかと存じますが、様々に熟考を重ねて決断いたしました今回の変更に伴い、これまで以上に良い店づくりとご満足頂けるサービス、そしてお料理の提供に、スタッフ一同一丸となって努めてまいります。何卒ご理解賜りますようよろしくお…
茶寮営業再開と営業日・時間変更のお知らせ 2022.03.01 鹿児島は久々の雨模様です。蔓延防止は２０日までの予定ですが、明日３月２日（水））よりお昼の茶寮営業を再開し、お茶タイムのご利用も開始致します。それに伴い、営業日・営業時間の変更を下記の通り、実施致します。山映の味を継承しながら、これまで以上に三代目のエッセンスを織り交ぜて、美味しく心地よい時間・空間を提供してまいりたいと存じます。皆様、どうぞよろしくお願い…
茶寮山映 お盆休みのご案内 2021.08.10 山映のお昼ごはん「茶寮山映」は、８月１２日〜１９日お盆休みとさせて頂きます。お休み中は、どこにも行けそうにありませんし、カフェメニューの充実化を図るべく、商品やレシピ開発に励みたいと存じます。お楽しみにしていていくださいませ。猛暑続きの中、台風シーズンに突入致しました。皆様、どうぞご自愛ください。…
割烹山映 時短営業とお盆休みのご案内 2021.08.10 ８月９日からの時短営業要請に伴い、営業内容を以下の通りとさせて頂きます。お盆休みも合わせてご案内させて頂きます。何卒よろしくお願い申し上げます。＜時短営業期間中の営業のご案内＞・期間：８月９日〜８月２２日・営業時間 →開始時間はご予約時にご相談ください。 →酒類提供１９時まで →閉店２０時・ご予約：099-222-8300＜お盆休み＞８月１２日〜１６日…
茶寮休業日のお知らせ 2021.06.21 平素より茶寮山映をご利用頂き誠にありがとうございます。７月１日（木）から７月７日（水）まで研修のため、お昼の茶寮山映の営業をお休みいたします。皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご了承くださいますよう何卒よろしくお願い申し上げます。…
茶寮山映 新メニューのお知らせ 2021.03.01 《茶寮山映》明日3/2(火)から新メニューが始まります「小鍋と鯛そぼろごはんセット」2000円鰹出汁をベースに、塩麹に漬け込んだ赤鶏さつまの胸肉やお豆腐、京都千丸屋製の蝶湯葉に季節の野菜が入った「小鍋」。それぞれの旨味がぎゅっと相まって、体に染み渡る美味しさです。ご飯は、酒蒸しした天然鯛を淡口醤油とたっぷりの実山椒で仕上げたそぼ…
営業開始のお知らせ 2021.01.14 《茶寮山映》1月19日(火)より営業致します。昨年10月に始まった茶寮山映。今年は、お飲み物や菓子類のメニューも含め、じっくりと内容を充実させていきます。今月いっぱいは、鯛茶漬けや鯛の潮汁仕立ておじやとかき揚げセット等のお食事メニューのみの提供となります。新しいメニューはまたこちらでご案内させて頂きます。…
臨時休業のお知らせ 2020.12.15 《茶寮山映》本日12月15日(火)、16日(水)研修のため臨時休業とさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。今週の次の営業日は12月18日(金)、19日(土)となります。みなさまのご来店、心よりお待ちしております。…
茶寮山映のご案内 2020.10.19 若女将です。日頃より山映をご愛顧くださる皆様、いつもありがとうございます。この度、お昼の時間を新業態「茶寮 山映」としてオープンする運びとなりました。去年のリニューアルオープン以来、お陰様で大変多くのお客様にご来店頂いて忙しくしておりました当店ですが、父が腕を振るう割烹山映において、私がおばんざいを作る機会も増え、割烹スタイルとおばんざいスタイルが混在した状況になっており…
