🍂土瓶蒸しランチセットのご案内🍂 2024.11.05 土瓶を直火にあて具材の旨みを引き出す。鰹出汁に滲み出たそれぞれの旨みと香りがたまりません🤤祖父の代からずっと直火炊き。けど、土瓶蒸しです。良い松茸が抑えめな価格で入ってきたのでランチに登場。ぜひこの機会に、代々続く山映の土瓶蒸しを味わいにいらしてくださいませ。※画像は夜のコースより🌙🍂…
【年末年始 営業日のお知らせ】 2023.12.28 平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。年末年始の営業は以下となります。何卒よろしくお願い申し上げます。年末最終営業日：2023年12月30日（土）初商：2024年1月10日（水）…
クリスマス御重のご案内 2023.11.15 🎄クリスマス御重のご案内🎄山映の美味しいがいっぱい詰まった御重で素敵なクリスマスを✨ワインにも日本酒に、色々なお飲み物にも合う和を基調とした女将監修のクリスマス御重🍱大切なご家族や仲間や恋人と、美味しい御重を囲んで心温まるクリスマスをお過ごしください😊黒毛和牛にフライドチキン、車海老や鮑…
《GW期間の営業について》 2023.03.03 鹿児島も三寒四温のこの頃、気温が激しい日々が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？以下、GWの営業日のご案内をさせていただきます。市場休市日における仕入れの都合により、GW後半の５月３、４、５日は、メニューを限定させて頂きます。何卒、ご了承ください。９０年に渡り引き継いできた山映の味、鹿児島の風土香る郷土の味をお楽しみ頂けましたら幸いです。皆様…
＜営業日と営業内容一部変更のお知らせ＞ 2022.09.01 いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。九月一日より、営業日と営業内容を一部変更いたします。日頃よりご愛顧いただいております皆様にご不便をおかけする事もあるかと存じますが、様々に熟考を重ねて決断いたしました今回の変更に伴い、これまで以上に良い店づくりとご満足頂けるサービス、そしてお料理の提供に、スタッフ一同一丸となって努めてまいります。何卒ご理解賜りますようよろしくお…
茶寮営業再開と営業日・時間変更のお知らせ 2022.03.01 鹿児島は久々の雨模様です。蔓延防止は２０日までの予定ですが、明日３月２日（水））よりお昼の茶寮営業を再開し、お茶タイムのご利用も開始致します。それに伴い、営業日・営業時間の変更を下記の通り、実施致します。山映の味を継承しながら、これまで以上に三代目のエッセンスを織り交ぜて、美味しく心地よい時間・空間を提供してまいりたいと存じます。皆様、どうぞよろしくお願い…
茶寮山映 お盆休みのご案内 2021.08.10 山映のお昼ごはん「茶寮山映」は、８月１２日〜１９日お盆休みとさせて頂きます。お休み中は、どこにも行けそうにありませんし、カフェメニューの充実化を図るべく、商品やレシピ開発に励みたいと存じます。お楽しみにしていていくださいませ。猛暑続きの中、台風シーズンに突入致しました。皆様、どうぞご自愛ください。…
割烹山映 時短営業とお盆休みのご案内 2021.08.10 ８月９日からの時短営業要請に伴い、営業内容を以下の通りとさせて頂きます。お盆休みも合わせてご案内させて頂きます。何卒よろしくお願い申し上げます。＜時短営業期間中の営業のご案内＞・期間：８月９日〜８月２２日・営業時間 →開始時間はご予約時にご相談ください。 →酒類提供１９時まで →閉店２０時・ご予約：099-222-8300＜お盆休み＞８月１２日〜１６日…
茶寮休業日のお知らせ 2021.06.21 平素より茶寮山映をご利用頂き誠にありがとうございます。７月１日（木）から７月７日（水）まで研修のため、お昼の茶寮山映の営業をお休みいたします。皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご了承くださいますよう何卒よろしくお願い申し上げます。…
茶寮山映 新メニューのお知らせ 2021.03.01 《茶寮山映》明日3/2(火)から新メニューが始まります「小鍋と鯛そぼろごはんセット」2000円鰹出汁をベースに、塩麹に漬け込んだ赤鶏さつまの胸肉やお豆腐、京都千丸屋製の蝶湯葉に季節の野菜が入った「小鍋」。それぞれの旨味がぎゅっと相まって、体に染み渡る美味しさです。ご飯は、酒蒸しした天然鯛を淡口醤油とたっぷりの実山椒で仕上げたそぼ…
