おまかせコース

９０余年、三代に渡り創業家で受け継がれている
⿅児島の⾵⼟⾹る⼭映の味をご堪能いただけます。

11,000円／16,500円／19,800円

※＋2,200円でご飯もの(名物鯛の潮汁仕立ておじや)を鯛茶漬けに変更可能

極上の薩摩

⼆代⽬が磨き上げてきた⼭映らしさを存分にご堪能いただけるコース。
仕⼊れから調理まで、⼆代⽬が受け継ぎ５０年以上に渡り磨き上げてきた
⼭映らしさをご堪能 できる唯⼀無⼆のおまかせコースです。

33,000円

※一日一組限定（※お一組２〜６名様まで）
※冬季は食材の仕入れにより価格が変動します。

鯛しゃぶ

天然鯛の旨さをストレートに味わえる⼭映⾃慢の鯛しゃぶ。
⽬利きが選ぶ鯛を熟練の技で鯛の旨味を余すところなく引き出します。
シンプルだからこそ、⽬利き⼒と技が光ります。

鯛しゃぶコース

16,500円〜

先付け、鯛の潮汁、近海産天然魚のお造り、鯛しゃぶ、野菜や豆腐盛合せ、名物鯛の潮汁おじや、果物、甘味、煎茶

※仕入れ状況により価格が変動します。
※＋2,200円でおじやを鯛茶漬けに変更可能
※鯛しゃぶには、新鮮な活きものの鯛を使用するため、極々稀に(台風などによる)当日ご用意できない場合は、
他のコースに変更させていただきます。予めご了承ください。

黒豚しゃぶしゃぶ

⾃然豊かな南九州の農場にて独⾃飼料で丁寧に飼育された
「かごしま⿊豚さつま」を使⽤して います。
脂⾝の⽢みとコク、⾚⾝のしっとりとした⾁質が⼤変美味しい⿊豚を、
こだわりの薄さにカットしてしゃぶしゃぶをお楽しみいただきます。

黒豚しゃぶしゃぶコース

8,800円

先付け、近海産天然魚のお造り、黒豚ロース、黒豚バラ肉、野菜や豆腐盛合せ、名物鯛の潮汁おじや、果物、甘味

※＋2,200円でおじやを鯛茶漬けに変更

黒豚しゃぶしゃぶ“さつま”コース

13,200円

先付け、きびなご、近海産天然魚のお造り、さつま揚げと旬の揚げ物、黒豚ロースとバラのしゃぶしゃぶ、野菜や豆腐盛合せ、名物鯛の潮汁おじや、果物、郷土菓子

※＋2,200円でおじやを鯛茶漬けに変更

黒毛和牛しゃぶしゃぶ

⾃然豊かな⼤隅半島の農場で丁寧に飼育された⿅児島産A５等級⿊⽑和⽜。
その中でもリッチで濃厚な旨みとトロける⾁質を味わえるリブロースを使⽤しています。

黒毛和牛しゃぶしゃぶコース

16,500円

先付け、近海産天然魚のお造り、黒毛和牛リブロース２００g、野菜や豆腐盛合せ、名物鯛の潮汁おじや、果物、甘味

※＋2,200円でおじやを鯛茶漬けに変更

黒毛和牛しゃぶしゃぶ“さつま”コース

19,800円

先付け、きびなご、近海産天然魚のお造り、さつま揚げと旬の揚げ物、黒毛和牛リブロース１４０g、野菜や豆腐盛合せ、名物鯛の潮汁おじや、果物、郷土菓子

※＋2,200円でおじやを鯛茶漬けに変更

すき焼き

自然豊かな大隅半島の農場で丁寧に飼育された鹿児島産A５等級黒毛和牛。
その中でもリッチで濃厚な旨みとトロける肉質を味わえる極上のリブロースを使用しています。

すき焼きコース

17,600円

先付け、近海産天然魚のお造り、黒毛和牛リブロース１６０g、野菜や豆腐盛合せ、名物鯛の潮汁おじや、果物、甘味

※＋2,200円でおじやを鯛茶漬けに変更

すき焼き“さつま”コース

24,200円

先付け、きびなご、近海産天然魚のお造り、さつま揚げと旬の揚げ物、黒毛和牛肩ロース１６０g、野菜や豆腐盛合せ、名物鯛の潮汁おじや、果物、郷土菓子

※＋2,200円でおじやを鯛茶漬けに変更

※上記メニュー価格に消費税がかかります。
※サービス料１０％を頂戴しております。