昼のメニュー
- LUNCH MENU -
郷土食の伝統と個性、受け継がれていきた山映の味。
文化ゾーンに位置する当店の寛ぎの空間で
鹿児島の風土を存分にお楽しみください。
< 郷土ランチコース >
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”伝統郷土料理”薩摩とんこつコース(※要予約) 6,600円(季節の八寸、キビナゴ、さつま揚げ、旬野菜の天ぷら、とんこつ、汁物、ご飯、香の物、ひとくち菓子、煎茶)
代々作り続けている鹿児島を代表する豚の煮込み料理”とんこつ”と旬を楽しむ前菜、その他の郷土料理を余すところなくお楽しみいただけるランチコースです。
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薩摩鯛茶漬けコース(※要予約) 6,820円(季節の八寸、キビナゴ、さつま揚げ、旬野菜の天ぷら、鯛茶漬け、香の物、ひとくち菓子、煎茶)
鹿児島近海産の天然鯛を特製の胡麻だれでいただく鯛茶漬けと、旬を楽しむ前菜、郷土料理を余すところなくお楽しみいただけるランチコースです。
< セットメニュー >
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鯛茶漬け 3,850円(鯛胡麻だれ和え、卵焼き、野菜の天ぷら、小鉢、香の物、茶漬けブレンド茶)
天然鯛を特製の濃厚胡麻だれに絡め、茶葉おかか煎りと一緒に鯛茶用にブレンドした熱々のお茶をかけてズズズっといただきます。
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鯛の出汁醤油卵かけごはん 3,850円(鯛 特製出汁醤油がけ、卵焼き、野菜天ぷら、小鉢、香の物)
天然鯛を特製の出汁醤油と卵の黄身と一緒に熱々ご飯にかけていただきます。
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"名物"鯛潮汁仕立てのおじやとかき揚げ 3,080円(かき揚げ、鯛の潮汁仕立てのおじや、卵焼き、小鉢、香の物)
割烹山映のおかませコースの〆の定番のおじやがお昼に登場。天然鯛の潮汁で仕立てた優しい味のおじやに野菜や魚介がたっぷりの山映名物かき揚げがついたセットです。
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”伝統郷土料理”とんこつ御前(※前日までの予約のみ) 3,850円(黒豚とんこつ、卵焼き、小鉢、汁もの、ご飯、香の物)
鹿児島を代表する郷土料理の一つ「とんこつ」。黒豚の骨つきバラ肉を味噌や地酒でほろほろに煮込んだ山映ならではの味わいです。夜のコース料理の一皿として提供しているとんこつを、お昼にお楽しみいただけます。
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季節の小鍋と鯛そぼろごはん(季節限定) 3,850円 (季節の小鍋、鯛そぼろごはん、卵焼き、野菜天ぷら、小鉢、香の物)
旬の素材を使用した季節の小鍋は、それぞれの旨みがたっぷりと凝縮された、なんとも滋味溢れる味をお楽しみいただけます。天然鯛を酒蒸しして実山椒をアクセントにした鯛そぼろご飯も名物です。
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かき揚げ丼 2,970円(かき揚げ丼、卵焼き、小鉢、汁もの、香の物)
野菜に天然魚や海老がたっぷり入った厚みあるかき揚げと季節野菜の天ぷらをご飯に乗せ、特製のたれをかけた「かき揚げ丼」です。
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全てのセットにひとくち菓子と知覧茶が付きます。
※別途サービス料5%頂戴いたします。
お飲み物
| 【自家製】レモネード | 880円 |
|---|---|
| 【自家製】レモンソーダ | 990円 |
| 【自家製】煎茶レモネード | 990円 |
| 【自家製】梅麹ソーダ | 990円 |
| 甘酒 糀屋本舗製温/冷/炭酸割り | 972円 |
| 屋久島たんかん黒酢ジュース | 880円 |
| 水出し煎茶知覧茶 鹿児島県産 | 715円 |
| 玄米茶鹿児島県産 | 660円 |
| 和紅茶鹿児島県産 | 770円 |
| コーヒーホット/アイス | 770円 |
| 抹茶(薄茶)鹿児島県産有機抹茶 | 770円 |
| ペリエ | 770円 |
| 烏龍茶 | 660円 |
| ジンジャーエール/コーラ | 660円 |
| 生ビール | 880円 |
|---|---|
| ひとくち生ビール | 330円 |
| ビール 小瓶 | 880円 |
| ノンアルコールビール | 880円 |
| レモンサワー自家製シロップ使用 | 1078円 |
| スパークリングワインミニボトル 220ml | 2,200円 |
| ハイボール※リストございます | 880円〜 |
| 日本酒グラス/1合/2合※リストございます | 880円〜 |
| 焼酎グラス/1合/2合※リストございます | 880円〜 |
| グラスワインボトル ※リストございます | 1,320円〜 |
※別途サービス料5%頂戴いたします。
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