割烹山映・ブログ

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営業日時のご案内と休業日のお知らせ

2019年10月16日

いつもお世話になっております。

この度のリニューアルオープンを機に、当店の休業日が変更となります。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

<営業日時>

夜の部(17:30-22:00):月、火、木、金、土

昼の部(11:30-14:00):土、日

<休業日>

日曜日夜、水曜日

*月曜日が祝日の場合は、日曜夜を営業とすることもございます。お問い合わせください。

 

 

 

鹿児島郷土料理を堪能できる創業75年の老舗割烹
山映(サンエイ)

〒892-0853鹿児島県鹿児島市城山町2-18
TEL099-222-8300/FAX099-222-8305

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リニューアルオープンのお知らせ

2019年10月16日
この度の台風により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
私共、割烹山映は、改修工事を経て、本日10月16日よりリニューアルオープンいたします。すべてのお部屋はそのままに、カウンターと厨房そしてお手洗いが新しくなります。カウンターでは、おかませコースに加え、アラカルト形式も始めます。山映の本質はそのままに、様々な取り組みをコツコツと積み重ね、少しずつ変化し前進する山映の様を五感で感じていただけますよう努めてまいります。これまでご愛顧いただいております皆様におかれましても、また新たにお越しいただく皆様にとりましても、これまで以上に心地の良い空間でご満足いただけるお料理を提供できたらと存じます。約2ヶ月間の休業をご理解頂き誠にありがとうございました。
新旧のしつらえと空間が違和感なく融合した新生山映にて、皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。今後とも、ご愛顧賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。
割烹山映
三代目若女将 新村友季子
鹿児島郷土料理を堪能できる創業75年の老舗割烹
山映(サンエイ)

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改修工事に伴う休業のお知らせ

2019年8月19日

いつも大変お世話になっております。

この度、店内一部の改修工事を行う事となりました。それに伴い、店の営業をお休みさせて頂きます。皆様にはご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

休業期間:2019/8/13〜10/15

昭和8年「サンヱー」として開業し、現在の場所に「山映」として移転してから約40年が経ちました。多くのお客様に支えられ、今日に至るまで商いをさせて頂いている事、心より感謝申し上げます。
今回は、個室はそのままに、共有部分であるカウンターとお手洗い、そして、厨房の改修をいたします。皆様に長年使って頂いた愛着のあるカウンター。7m程の1枚板の銀杏がこの改修を機にまた新たに生まれ変わります。
改修工事につきましては、数期に分けて取り組んでいくつもりでございます。まずは今回の第一期。二代目と女将もまだまだ店に立ち、次を担う三代目の若女将もいる。移行期というと大袈裟ですが、二代目と三代目が「交わる様」を店内のしつらえでも表現できたらと思っております。設計はCASE-REALを率いる二俣公一氏。
「これまで」と「これから」の山映に対する想いを紡ぎ、しっかりと前に進んでいく所存でございます。

休業期間中は、工事の進捗状況や山映に対する想い等をアップできたらと思っております。
改めまして、これまでご愛顧頂きました皆様には心より御礼申し上げます。ご不便をおかけいたしますが、新生山映のスタートを楽しみにしていただけましたら幸いです。
今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

鹿児島郷土料理を堪能できる創業75年の老舗割烹
山映(サンエイ)

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5月 若女将の台所のご案内

2019年5月7日

あっという間にGWも終わり、若女将の台所が、気付けば来週に迫っておりました^^;;
この会を始めて、今月で丸4年が経ちます。
皆様のおかげです。ありがとうございます!

ご案内遅くなりましたが、今月の日程のご案内させていただきます。

皆様のお越しをこころよりお待ちしております。

日時:5/16,17,18 (木、金、土)
時間:18:30-22:00
料理:6,000yen (お好きなお飲み物1杯付き)
ご予約: 099-222-8300

鹿児島郷土料理を堪能できる創業75年の老舗割烹
山映(サンエイ)

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代休のお知らせ

2019年5月7日

いつも大変お世話になっております。
GW中も多くのお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございました。

5月8日(水)9日(木)は、誠に勝手ながら代休とさせていただきます。

ご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、ご了承いただけますよう宜しくお願いいたします。

割烹山映 店主

鹿児島郷土料理を堪能できる創業75年の老舗割烹
山映(サンエイ)

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TEL099-222-8300/FAX099-222-8305

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